Sessão de cinema.

Ora aqui está finalmente um filme refrescante com co-produção portuguesa!!

Simplesmente maravilhoso, este filme tem tudo de bom!!

*Vejam todos!! E levem os pais, os tios, amigos...*

Aniversário a norte.

O Porto foi a cidade que me viu nascer, onde cresci e agora vivo. A minha família e a maior parte dos meus amigos estão aqui pelo que não pude deixar de festejar com eles o meu aniversário.

Desde o ano passado, que tomei o gosto por almoço de festejo em vez de jantar! Há que aproveitar o facto de ter nascido no Verão :) e depois de, no ano passado, os festejos terem decorrido em frente à praia, este ano foi a vez de ir até ao "campo"!

Depois de uma chuvada no início da manhã, eis que se pôs uma tarde linda só para nós!! :)

Adoro este espaço! Para quem não conhece: Soundwich!

O modelito.

Eu e a pipoca.

Esta foto está tão linda, que não resisti em pô-la aqui!

Como se do campo se tratasse, chapéus de palha para proteger do sol!

O marido entrou no espírito...

Os bolos dos 30 com o patrocínio dos Bolos Felizes!

*30*

Este bolo de framboesa é sem dúvida o meu favorito e faz sempre sucesso entre os convidados!!
Encomendem já!!

*Venham mais 30!!*

Aniversário a Sul.

No dia do meu aniversário estávamos de férias no algarve. Tendo nascido no belo ano de 1983, calhou-me fazer 30 no mês passado! Quis festejar o dia em grande, ficam as imagens:

Depois de uma mini-manhã de praia, o almoço!

O almoço pomposo com a família no pezinhos n'areia porque não se fazem 30 anos todos os dias!

Almoço delicioso com esta vista...

*Os 30*

O jantar com os amigos no Sétima Onda!
Espaço bem catita, comida assim-assim.

*O BOLO!!*
Bem lindo com assinatura Gulodices e Purpurinas.
(Mas cá para nós, eu vou manter-me fiel a bolos sem pasta de açúcar...)

Os parabéns.

Os desejos porque eu acredito muito no poder da trinca das velas!!

O amor da minha vida.
Que os próximos 30 sejam repletos de felicidade ao teu lado! 

A surpresa do marido para terminar a noite!
Era suposto lançarmos 30 balões de ar quente da praia mas devido às condições ventosas da noite e à qualidade do material, ficámo-nos pelo lançamento de apenas um...

...mas aqui vai ele todo luminoso depois de um esforço colectivo!
*Obrigada a todos*

Beringelas recheadas (em versão vegetariana).

Fazer um estrugido numa panela com cebola, azeite e uma pitada de sal. Entretanto, partir as beringelas em duas partes iguais e retirar o miolo. Triturar o miolo das beringelas com os cogumelos (usei de lata porque não tinha frescos...) e o pimento. Juntar esta mistura ao estrugido quando a cebola estiver a estalar. Deixar cozinhar e temperar a gosto com molho de soja. Quando cozinhado, colocar o recheio nos "pratinhos" de beringela, espalhar o queijo ralado por cima e levar ao forno a gratinar!

Receita fácil, fácil como se quer para um jantar de fim-de-semana. :) Para um jantar mais composto, ou para amigos, costumo fazer esta receita adicionando carne picada e natas.

Como tinha duas beringelas optei por cozinhá-las logo, para ficar com uma refeição rápida no congelador. Em dias de aperto ou de ausência de inspiração é só colocar o queijinho, levar ao forno et voilà!

Com este calor, a versão vegetariana das beringelas recheadas serviu na perfeição com uma salada fresquinha de cenoura, milho e maçã a acompanhar!

 

*Bom proveito!*      *Bom Domingo!*

O meu ipod toca isto...

O sábado segundo o meu telemóvel.

Tive um sábado em grande por isso não posso deixar de partilhá-lo aqui. A manhã começou cedinho com vidas domésticas antes de me preparar para gozar uma das prendas de aniversário dos amigos R. e B., um curso de Entradas e Canapés. Fiquei de dar o feedback ao pessoal se valia a pena ou não fazer este curso e... as imagens abaixo vão falar por si! :)

A tarde foi dedicada a ver saldos e ao jantar, eu e o marido, fomos devorar uma das nossas comidas favoritas antes de voltar a casa! Ai, sábado BOM!

Canapés de queijo da serra com molho de figos com vinho do Porto

Folhas com brie e ervas de provence

Almôndegas de alheira com compota de cebola caramelizada

Pasta de atum com óregãos selvagens

Mini quiches

Obrigada R.! 

Aqui está a pequena maravilha gastronómica: assagini!

Acho que desde que engravidei que não voltei a beber cerveja.
Eu não gosto de cerveja a não ser disfarçada de tango ou panaché mas ontem vi um senhor na mesa ao lado a beber e apeteceu-me muito! O empregado lá me traçou a cerveja, generosamente, com 7up e assim fresquinha soube-me pela vida com o jantar! Como faz a minha sobrinha depois de beber algo: "aaaaaaahhh"!! :)

*Bom restinho de domingo!! ;)*

*Bom início de semana amanhã!*

Em breve...

... pormenores dos festejos!!