quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Detalhes cá de casa - Especial Horta em Apartamento.

Gosto muito de plantas! Acho que não tenho queda para agricultura e quando o meu pai me pedia para ir com ele arrancar ervas, a minha reacção incluía beicinhos, fitas e desculpas esparrapadas... Confesso que agora cuidar dos verdes cá de casa, me dá muito prazer!! Mas não gosto de plantas que se limitam a ser plantas, gosto que elas me dêem algo em troca. Aceito cheirinho bom e petiscos comestíveis! :)

Como os apartamentos não vêm com quintal, decidimos aproveitar as varandas que temos! O resultado foi este:

Suporte vertical (ikea) para as minhas aromáticas: salsa, tomilho, alecrim, hortelã.
A planta a espreitar do lado esquerdo é a dama-da-noite que dá um cheirinho bom pelos algarves mas desde que veio cá para cima decidiu fazer greve de odor! Deu folha, deu flor mas não deu cheiro.
Este inverno caíram-lhe as folhas, vamos ver se no verão a dama-da-noite ressuscita e me dá alegrias!
Não percebo muito de plantas mas com o inverno rigoroso decidi proteger o morangueiro! E não é que já se vislumbram folhinhas novas?? :) No ano passado tivemos seis mimi-morangos! :)
Horta vertical (à venda no leroy merlin), onde temos aromáticas para todos os gostos: funcho, cebolinho, oregãos, salva...
Nos três montinhos de baixo, plantei tomatinhos que já estão a dar folha! :)
O manjericão entretanto faleceu mas, no Natal, o amigo F. ofereceu-me esta maravilha que coloquei dentro de casa. Pela minha experiência, o manjericão não gosta muito do exterior.
E por último, o ex-libris cá da casa - o limoeiro.
Este menino foi o primeiro morador da casa! Comprei-o por altura da escritura e temos acompanhado o seu crescimento como pais babados! Cinco limõezinhos crescidos e mais um bebé a nascer foi o que deu! Os entendidos dizem, para nesta primeira leva, deixar os limões na árvore para dar alimentos para os próximos mas não resisti e já colhi dois (só para fazer um bolinho... :p), o resto fica para enfeitar e me dar orgulho!! 
Digam lá se não são perfeitinhos??
ORGULHO!

 Nesta varanda, temos mais dois vasos: um com uma framboeseira e outro com physalis (e tivemos imensos!).

Pesquiso algumas informações sobre plantas mas, por princípio, sigo instintivamente algumas regras:
  •  manter a terra húmida sem encharcar
  • limpar a planta das folhas secas
  • procurar bicho nas folhas e dar produto
  • adubar de quando em vez a terra. Simples, simples!! :)

Obrigada família algarvia por serem os principais fornecedores de plantas cá de casa.
Obrigada mãe da Rita pelas framboesas e physalis.
Obrigada makro pelo limoeiro de qualidade! :)


Fica a sugestão bonita, económica, saudável e gratificante!

P. S. - Recém-mamãs ponderem a dica! Nada como ter a criançada em contacto com os alimentos...
Para a maltinha com animais, a nossa gata adora salsa e cebolinho! ;)





segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

O fim-de-semana segundo o meu telemóvel.

Jantar de aniversário de mais um trintão! :)
Almoço de domingo bom.
Como bons tugas domingueiros, ao ver um pouquinho de sol lá rumamos nós até à praia!
Mas e o frio......
Chá quente a meio do caminho para dar conforto para o regresso.

Boa semana!!

Aproveitem o sol de inverno e os dias que já estão mais longos!! :)

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

O meu ipod toca isto.

Leite de Amêndoa.

Há algum tempo que queria experimentar esta receita e a ideia de fazer batidos sem leite aguçou logo a minha curiosidade! Camaradas vegetarianos, esta é para vocês!


Embeber as amêndoas numa tigela com água de um dia para o outro.
Escorrer as amêndoas (inchadas).
Colocá-las na liquidificadora com os 900 mL de água e bater (na potência máxima) durante cinco minutos.
Escorrer a mistura através de um saco de pano de escorrer e espremer até obter o leite.






Juntar açúcar, mel ou maple syrup a gosto. Eu juntei canela também.
Refrigerar para beber fresquinho!

Usando como base o leite de amêndoa, fiz batido de maçã e cenoura e ficou bem bom!!


Verão chega depressa!!


sábado, 16 de fevereiro de 2013

Dia dos Namorados segundo o meu telemóvel.

Gosto do Dia dos Namorados! Porque é mais um pretexto para mimarmos a pessoa que escolhemos ter a nosso lado, para pensarmos em nós e desfrutar pequenos momentos... Este ano decidimos não trocar prendas (ai, a crise!) e gastarmos o dinheiro só no jantar fora! O marido sai tarde do trabalho e eu acordo cedo para trabalhar por isso em vez de esperar pelo fim-de-semana para festejar, decidi trazer o "jantar fora" para dentro de casa. Escolhi sushi para jantar e o tapete da sala para mesa! Piquenique em casa, o meu lugar favorito. Ficam as imagens:

Em busca do jantar!
(com sandália bonita comprada nos saldos...) :)
Piquenique
Sushi bom
Nham, Nham...
Pudinzinhos de chocolate da amiga Stewart.
Os corações de açúcar não ficaram perfeitos mas estavam deliciosos!!!
Huuuuuuuuummmmm.
Haverá algo mais romântico do que beber um copo de vinho à lareira??
BOM FIM-DE-SEMANA!!


segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Detalhes de um primeiro aniversário.

O primeiro aniversário da nossa vida deve ser dos aniversários mais importantes para os nossos pais e o menos importante para nós. Simplesmente, porque não nos lembrámos de nada.

Presumo que a euforia que se gera em volta do primeiro aniversário se deva ao facto de ser um ano rico! Rico em mudanças e conquistas para os pais babados que ainda há pouco tempo tinham um bebé pequenino nos braços que, de repente, se transformou num bebé maior cheio de personalidade! Tudo isto só num ano!! Esta festa é uma celebração para os pais mostrarem, orgulhosamente, a sua cria a familiares e amigos e juntos comemorarem todas essas mudanças e conquistas!!

O lanchinho de aniversário da Carolina foi preparado ao pormenor para parabenizar a princesa! Foi uma festa de crianças para adultos, onde os adultos puderam ser crianças outra vez! Ficam as imagens e... Parabéns Carolina e Parabéns papás da Carolina!! :) 






 


Conheçam mais detalhes desta festa em tudomudouparacorderosa.


Extrato de Baunilha.

O prometido é devido e para não começar a semana com deveres em falta, aqui vai a receita mais básica de todas e a mais difícil de achar!! Sim, porque o que eu andei atrás de extrato de baunilha nos supermercados e só me apareciam essências (que são líquidos doces e enjoativos e cheios de corante!). Até que percebi que não havia extrato à venda (eu não encontrei) mas que a sua feitura era de uma simplicidade extrema... :) Aqui fica fica o extrato de baunilha cá de casa que fica bem em todas as receitas de doces, desde bolos ao simples chantilly!


Coloca-se a vodka e a vagens de baunilha numa garrafa bonita e já está!! :)

É uma óptima forma de reciclar as vagens depois de retiradas as sementes para outras receitas. Sempre que gasto alguma, coloco na garrafa para intensificar o sabor.
Da primeira vez aguardar 6 a 8 semanas antes de usar, agitando de vez em quando, até ficar com esta cor âmbar bonita!! Reservar num local fresco e escuro. 

Uma doce semana para todos!!!

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

O meu ipod toca isto.

Ao escrever o post sobre as minhas leis para presentes originais, recordei o quanto gosto do meu ipod e quanto ele me surpreende! Quando não tenho pedidos especiais, clico na opção músicas aleatórias e deixo-o escolher a banda sonora para os meus momentos... O meu ipod tem tanta mistura que volta e meia, sai-me um sorriso dos lábios quando ouço algo que gosto e não ouvia há muito ou quando toca algo mais pimba que me faz corar (e perguntar como é que isto veio parar aqui?!? :D).
Fica a nova rubrica e espero que o meu ipod vos surpreenda também!

Hoje o meu ipod tocou isto:



Bom fim-de-semana!!

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Blogues.

Um blog (português brasileiro) ou blogue (português europeu) (contracção do termo inglês Web log, diário da Web) é um site cuja estrutura permite a atualização rápida a partir de acréscimos dos chamados artigos, ou posts. Estes são, em geral, organizados de forma cronológica inversa, tendo como foco a temática proposta do blog, podendo ser escritos por um número variável de pessoas, de acordo com a política do blog.
Muitos blogs fornecem comentários ou notícias sobre um assunto em particular; outros funcionam mais como diários online. Um blog típico combina texto, imagens e links para outros blogs, páginas da Web e mídias relacionadas a seu tema. A capacidade de leitores deixarem comentários de forma a interagir com o autor e outros leitores é uma parte importante de muitos blogs. (acedido em wikipedia)

Há algum tempo que sou fã de blogues e há algum tempo que tinha vontade de deitar tudo cá para fora.

A minha revelação aconteceu a 25 de Agosto de 2012 e estou muito feliz com o meu meiasdeleiteecappuccinos! Para mim é uma experiência terapêutica! Imaginem lá se não gostavam que alguém espreitasse só aquilo que vocês quisessem que fosse lido do vosso diário? Mas com imagens e links e outros blogs? :)

Os blogues são uma tendência hoje em dia, mas é preciso ter coragem para os criar e para os expor universalmente para quem queremos e, por vezes, para quem não queremos. Novas bloguistas tiveram essa coragem nestas últimas semanas e com elas surgiram novos blogues com novos pensamentos, ideias e histórias de pessoas queridas!

Ficam as ligações e quem sabe o poder de sugestão... ;)

http://oclichecorderosa.blogspot.pt/
http://made-by-miii.blogspot.pt/
http://www.tudomudouparacorderosa.blogspot.pt/

Bem-Vindas!!

domingo, 3 de fevereiro de 2013

O semana e o fim dela segundo o meu telemóvel.

A acabar finalmente o relatório

A gata e o burro.

Adoro quando recebo uma caixa destas!!
Pipoca eléctrica
Jantarinho de sexta em casa da irmã com o chef cunhado no seu melhor.
Pilha de bacalhau, grão e espinafres! Que boooom!
Jantarinho de sábado cá em casa com a amiga pequenina.
Pudinzinhos de limão
Serão de sábado!
Adoro este pormenor no (agora) Café di Roma em sá da bandeira


Modelito para o almoço de domingo





sábado, 2 de fevereiro de 2013

Gaja que é gaja...

Nunca duvidei do meu lado extra-feminino! Mesmo quando vejo futebol e me sai um ou outro palavrão pela boca fora, nunca duvidei! Gosto de padrões fofinhos, unhas arranjadas, atitudes românticas, festinhas, bilhetes, comédias românticas, jantares à luz das velas, penteados, brincos, canetas fluorescentes para marcar coisas importantes e electrodomésticos!! Digam o que disserem, gaja que é gaja, gosta de electrodomésticos e fica com os seus cromossomas X a pularem alegremente com novas aquisições! Fiquei assim com o frigorífico lindo que temos, com a varinha mágica, com a máquina de lavar louça e mais recentemente com a minha mega-batedeira: uma KenWood prospero 900W, taça de aço inox com capacidade de 4.3l!!

Não é uma bimby mas que fica linda na bancada cá de casa, fica :).
E torna ainda mais gostoso fazer bolinhos!!!! :)





A massa fica assim fofa, cheia de bolinhas de ar
Bolo floresta negra